Nein, Le ‘Petit Caillou’ ist ein Gasthaus im Süden der Ardèche zwischen Ruoms und Grospierres, fünf Minuten von der Stadt Vallon Pont d’Arc und der Höhle Chauvet 2.
Sie könnten eine orginelle Küche genie en mit ausgewählten Gerichten, die je nach Jahreszeit und Lieferung vor Ort mit frischen und natürlichen Produkten verarbeitet werden. Zusätzlich könnten Sie selbstgemachte Nachtischspeisen und Eisspezialitäten kosten.
Jeden Morgen, können Sie die Tagesgerichte auf unserer Facebookseite einsehen.
— Zögern Sie nicht, zu buchen —
Gruppenmahlzeiten
Möchten Sie ein privates Event organisieren (Geburtstage, Familienfeste, Treffen mit Freunden …) oder ein Geschäftsevent (Seminare, Essen mit dem Team…., wir können Ihnen ein Essen zubereiten je nach Ihren Wünschen und Ihrem Budget.
Kontaktieren Sie uns, um uns Ihre Wünsche zu unterbreiten.
Herkunft frischer Produkte
Unsere Speisekarte
* Die Karte kann je nach Ankunft und Verfügbarkeit der Produkte variieren.
(für 2 Personen)
Wurstauswahl aus der Ardèche
Alle Salatgerichte beinhalten auch Rohkost
L’Ardéchoise
Salat, Toasts mit warmen Ziegenkäse und Honig, Ardeche-’Caillette’ mit kolm, Salami, rohem Schinken, Kartoffelchips, Röstzwiebeln
La Végétarienne
Grüner Salat, Rinderherztomaten, Blume aus Salz, Büffelmozzarella, Olivenöl, Permigiano DOP 27 Monate, Pinienkerne, Balsamico-Reduktion
La Tagliata
Rucola-Salat, dünn geschnittene Steaksnacks, jungfräuliche Soße, Permigiano DOP 27 Monate, Balsamico-Reduktion, Pinienkerne, Krielkartoffeln
Alle Gerichte werden werden mit frischen hausgemachten Pommes Frites, grünem Salat und Gemüse serviert
Le Cheeseburger 21 €
Burger, Handwerklich Briochebrot, Rindfleisch (180g), Mit Honig konfierte Zwiebeln, Ardèche-Goudoulet, Rinderherztomaten, hausgemachte Hannibal-Sauce
Le Cheese végétarien 21 €
Vegetarier Burger, Handwerklich Briochebrot, hausgemachter, Kichererbsenpfannkuchen, Mit Honig konfierte Zwiebeln, Ardèche-Goudoulet, Rinderherztomaten, hausgemachte Hannibal-Sauce
Le Burger du Chef 24 €
Handwerklich Briochebrot, Rindfleisch (180g), ’guanciale’ gegrillt, Rinderherztomate, in Honig eingelegte Zwiebeln, Büffelmozzarella, Pecorino, Basilikum, Pinienkerne,hausgemachte Hannibal-Sauce
Tartare de bœuf taillé au couteau (~200g) 22,50 €
Messergeschnittenes Rindertartar, Gürkchen, Echalotten, Kapern
Carpaccio de boeuf 22,50 €
Rindercarpaccio, Parmesankäse DOP 27 Monate, Basilikum, Kapern, Olivenöl,
Balsamico-Reduktion, Rucolasalat
Côte de cochon rôtie (~350g) 24,50 €
Gebratenes Schweinekotelett, Soße nach Wahl
Pièce de bœuf du moment (~200g) 24,50 €
Rindfleischstückje nach Anlieferung, Soße nach Wahl
Demi magret de canard (~200g) 24,50€
Halbe Entenbrust, Soße nach Wahl
Poisson frais du moment, selon arrivage
Frischer Fisch des Augenblicks, je nach Verfügbarkeit
Jeden Tag die aktuellen Vorschläge, die auf der Schiefertafel zu sehen sind
Dessert maison 8,50 €
Hausgemachte SüDspeisen
(siehe Tafel)
Assiette de fromages 8,50 €
Käseplatte
Coupe glacée 10,50 €
Eisbecher, regionales Eis
„Mein kleiner Gletscher“
(siehe Karte)
Sirup mit Wasser
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Zubereitung des Metzgers (120g),
Pommes frites und Gemüse
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Eine Eiskugel nach Wahl
können Sie die Tagesgerichte auf unserer Facebookseite einsehen.
Eine Liste der Allergene steht Ihnen auf Anfrage zur Verfügung – Die Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Service inberiffen
Öffnungszeiten
*Die Öffnungszeiten können je nach Feiertagen und Sommersaison variieren.
MONTAG | 12:00 – 14:00 19:00 – 22:00 |
DIENSTAG | 12:00 – 14:00 19:00 – 22:00 |
MITTWOCH | Fauernhof (geöffnet von Mitte Juli bis Mitte August) |
DONNERSTAG | 12:00 – 14:00 19:00 – 22:00 |
FREITAG | 12:00 – 14:00 19:00 – 22:00 |
SAMSTAG | zur Mittagszeit geschlossen 19:00 – 22:00 |
SONNTAG | 12:00 – 14:00 19:00 – 22:00 |
Wie finden Sie uns
Le Cheeseburger
Burger, pain brioché, préparation bouchère (180g), oignons caramélisés au miel, cheddar, tomate, mayonnaise maison
21 €