RESTAURANT IN GROSPIERRES
Geopend van half maart tot einde september

Wat is er natuurlijker dan een P’tit caillou in Grospierres ?

Le P’tit Caillou is een restaurant gelegen in het zuiden van de Ardèche tussen Ruoms en Grospierres, vijftien minuten van Vallon Pont d’Arc en de Chauvet 2-grot, een replica van de Chauvet-grot.

U kunt genieten van de originele keuken waarvan de gerechten zijn gemaakt van verse en natuurlijke producten die ter plaatse worden verwerkt, variërend naargelang aankomst en seizoen, evenals een menu met zelfgemaakte desserts en samengesteld ijs.

Kom op het terras of binnen en geniet van dit vriendelijke restaurant en de warme sfeer, of u nu met familie of vrienden bent.

Valy en Christophe laten u graag genieten van hun overdekte terras en hun kamer die uitkomt op een tuin en de fontein, zodat u in alle rust van uw maaltijd kunt genieten.

Elke ochtend kunt u het dagmenu raadplegen op onze pagina Facebook

— Aarzel niet om te boeken —

Herkomst van producten

Het rundvlees is afkomstig van de Monts d’Ardèche en de Haute-Loire (Charolais-ras),
De forel komt uit Aubenas, de zalm uit Noorwegen, de tonijn uit Sri Lanka,
Het Ardèche-varken,
De “Rougie” eend uit het zuidwesten van Frankrijk,
De charcuterie van slagerij “Chez Pétouille” in Ruoms,
Geitenkaas wordt geproduceerd door de geitenboerderij “Loulia” in Chandolas,
Het ambachtelijke ijs “Glaces des Alpes” komt uit de Haute-Savoie,
De meeste groenten en fruit komen van boeren uit de Ardèche en Frankrijk.

Onze menukaart

* Het menu kan variëren afhankelijk van aankomst en beschikbaarheid van producten

APERO-BORD – 17 €

Assortiment charcuterie uit de Ardèche

SALADE MAALTIJD – 18,50 €

Al onze salades worden begeleid door rauwe groenten

L’ARDECHOISE
Warme geitenkaastoast, lebmaag, worst, rauwe ham, “Crique” van de Ardèche

LA VEGETARIENNE
Warme geitenkaastoast, lebmaag, worst, rauwe ham, aardappelkreek

LA TAGLIATA
fijngehakt ei, gekonfijte tomaten, parmigiano, pijnboompitten, geroosterde aardappelen

L’ITALIENNE
Rundvleesharttomaat, pistou, parmigiano, rauwe ham, mozzarella di burrata

BROUWERIJKANT

Al onze gerechten worden begeleid door geroosterde “Délicatesses” appels en een salade van rauwe groenten.

TARTARE DE BOEUF, taillé au couteau (200g) 22 €
Rundertartaar, gesneden met een mes, kappertjes, sjalot, augurk, huisgemaakte mayonaise

TARTARE DE BOEUF à l’asiatique (200g) 24 €
Rundertartaar op Aziatische wijze, gesneden met een mes, limoen, soja, gember, sesam

TARTARE DE BOEUF à l’italienne (200g) 24 €
Rundertartaar op Aziatische wijze, gesneden met een mes, olijfolie, Parmigiano, gekonfijte tomaten, kappertjes

TARTARE DE TRUITE (160g) 24 €
Foreltartaar, gesneden met een mes, Soja, limoen, sesam, gember

PIECE DE BOEUF du moment 24 €
Stukje rundvlees van het moment, peper- of Roquefortsaus of zwarte lookboter

PAVE DE SAUMON 24 €
Zalmsteak, kokos- en limoencurrysaus

MAGRET DE CANARD 24 €
Eendenborst, Teriyakisaus

COTE DE COCHON (250/300g env.) 24 €
Karbonade, Roquefortsaus of zwarte lookboter

LE CHEESEBURGER 18,50 €
Slagersbereiding (180g), ambachtelijk briochebrood, aardappelkreek,
gegrild buikspek, gekonfijte uien, tomaat, huisgemaakte mayonaise, Ardèche goudoulet

* Raadpleeg ter plaatse de actuele suggestie(s)…

leisteen van zelfgemaakte desserts

MENU 35 €

ASSIETTE DE CHARCUTERIES D’ARDECHE
Charcuterieschotel uit de Ardèche
Rauwe ham, worst, coppa, boerenterrine, kool wrongel
of
TERRINE DE FOIE GRAS
Terrine van foie gras met Ardèche-vijg en peperkoekchips
of
SALADE DE CHEVRE CHAUD PANE
Warme, gepaneerde geitenkaassalade, rauwkost en huisgemaakt gedroogd rundvlees

MAGRET DE CANARD
Eendenborst, Teriyaki-saus
(basmatirijst met soja en seizoensgroenten)
of
PAVE DE SAUMON
Zalmsteak, kokoscurrysaus en limoen
(basmatirijst met soja en seizoensgroenten)
of
PIECE DE BOEUF DU MOMENT
Stukje rundvlees van het moment, gorgonzola of Ardèche porcinisaus
(heerlijke geroosterde appels en seizoensgroenten)

HET KAASBORD
of
ZELFGEMAAKT DESSERT
of
TWEE BALLEN IJS naar keuze

KINDERMENU 12,50 €

Watersiroop

Slagersstuk (180 gr)
(pasta en groenten)
———-
Een bolletje ijs naar keuze

DAGMENU 16€

Lunch van maandag tot en met vrijdag (behalve feestdagen)

Ingang van de dag
———-
Gerecht van de dag
———-
Dessert van de dag of kaasplateau of bolletje ijs naar keuze

De lijst met allergene producten is op aanvraag verkrijgbaar. Alle prijzen zijn inclusief BTW en service inbegrepen

Onze openingstijden

* Openingsdagen kunnen variëren afhankelijk van feestdagen en het zomerseizoen

MAANDAG	12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
DINSDAG	12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
WOENSDAG	boerderij (geopend in juli/augustus)
DONDERDAG	12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
VRIJDAG	12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
ZATERDAG	gesloten tijdens de lunch 19:00 - 22:00
ZONDAG	12:00 - 14:00 19:00 - 22:00