RESTAURANT IN GROSPIERRES
Geöffnet von mitte märz bis ende september

Was ist von Natur aus ein kleiner Steinschlag in der Großstadt ?

Le P’tit Caillou ist ein Restaurant in der Ardèche meridionale zwischen Ruoms und Grospierres, fünf Minuten von Vallon Pont d’Arc und der Grotte Chauvet 2 entfernt, Nachbildung der Grotte Chauvet.

Sie möchten eine originelle Küche genießen und genießen, die nicht aus frischen Produkten und natürlichen Produkten besteht, die an Ort und Stelle verarbeitet werden, je nach Ankunft und Saison, außerdem aus einer Karte von hausgemachten Desserts und zusammengesetzten Eissorten.

Auf der Terrasse oder im Inneren haben Sie dieses sympathische Restaurant und sein gemütliches Ambiente installiert und profitiert, das Sie in der Familie oder zwischen Freunden verbringen.

Valy und Christophe sagten Ihnen, sie hätten von ihrer Terrassenabdeckung profitiert und ihr Zimmer sei über einen Garten und eine Fontaine hinausgegangen, damit Sie von Ihren Ruhepausen profitieren könnten.

Heute Morgen können Sie das Tagesmenü auf unserer Facebook-Seite konsultieren

— Zögern Sie nicht, zu buchen —

Herkunft frischer Produkte

Das Rindfleisch stammt aus den Monts d’Ardèche und Haute-Loire (Charolais-Rasse),
Die Forelle stammt aus Aubenas, der Lachs aus Norwegen, der Thunfisch aus Sri Lanka,
Das Ardèche-Schwein,
Die “Rougie”-Ente aus dem Südwesten Frankreichs,
Die Wurstwaren des Metzgers “Chez Pétouille” in Ruoms,
Ziegenkäse wird auf der
Ziegenfarm „Loulia“ in Chandolas hergestellt.
Die handwerklich hergestellten Eissorten “Glaces des Alpes” stammen aus Haute-Savoie.
Das meiste Gemüse und Obst stammt von Bauern aus der Ardèche und aus Frankreich.

Unsere Speisekarte

* Das Menü kann je nach Ankunft und Verfügbarkeit der Produkte variieren

APERO-PLATINE – 17 €

Auswahl an Wurstwaren aus der Ardèche

MAHLZEITSALAT – 18,50 €

Alle unsere Salate werden mit rohem Gemüse serviert

L’ARDECHOISE
Heißer Ziegenkäse-Toast, Caillette, Wurst, roher Schinken, Ardèche-“Crique ardéchoise”

LA VEGETARIENNE
Panierter Ziegenkäse, mariniertes weichgekochtes Ei, knackiges Gemüsesortiment und Tagesbeilage

LA TAGLIATA
Fein geschnittenes, angebratenes Rindfleisch, kandierte Tomaten, Parmigiano, Pinienkerne, Bratkartoffeln

L’ ITALIENNE
Rinderherztomate, Pisto, Parmesan, Rohschinken, Mozzarella di Burrata

Brasserie nebenan

Alle unsere Gerichte werden mit „Délicatesses“-Pommes und einem Rohkostsalat serviert

TARTARE DE BOEUF, coupé au couteau (200g) 22 €
Rindtartar, mit einem Messer schneiden, Kapern, Schalotte, Gurke, hausgemachte Mayonnaise

TARTARE DE BOEUF à l’asiatique (200g) 24 €
Rindertatar nach asiatischer Art, mit einem Messer geschnitten, Limette, Soja, Ingwer, Sesam

TARTARE DE BOEUF à l’italienne (200g) 24 €
Rindertatar nach italienischer Art, mit einem Messer geschnitten, Olivenöl, Parmigiano, kandierte Tomaten, Kapern

TARTARE DE TRUITE (160g) 24 €
Forellentatar mit einem Messer schneiden, Soja, Limette, Sesam, Ingwer

PIECE DE BOEUF du moment 24 €
Das aktuelle Rindfleischstück, Pfeffer- oder Roquefortsauce oder schwarze Knoblauchbutter

PAVE DE SAUMON 24 €
Lachssteak, Kokosnuss und Limetten-Currysauce

MAGRET DE CANARD 24 €
Entenbrust, Teriyaki-Sauce

COTE DE COCHON (250/300g env.) 24 €
Schweinekotelett, Roquefort-Sauce oder schwarze Knoblauchbutter

LE CHEESEBURGER 18,50 €
Metzgereizubereitung, handwerklich hergestelltes Briochebrot, Kartoffelbrei, gegrillter Schweinebauch,
kandierte Zwiebeln, Tomate, hausgemachte Mayonnaise, Ardèche-Goudoulet

* Konsultieren Sie die aktuellen Vorschläge vor Ort…

Auswahl an hausgemachten Desserts

* Konsultieren Sie die Liste vor Ort.

MENU 35 €

ASSIETTE DE CHARCUTERIE D’ ARDECHE
Teller mit Ardèche-Wurstwaren, Rohschinken, Wurst, Coppa, Landterrine, Kohlquark
Oder
TERRINE DE FOIE GRAS
Gänseleber-Terrine
Mit Ardèche-Feige, Lebkuchenchips
Oder
SALADE DE CHEVRE PANE
Warmer panierter Ziegenkäsesalat,
rohes Gemüse und hausgemachtes Trockenfleisch

MAGRET DE CANARD
Entenbrust, Teriyaki-Sauce
(Basmatireis mit Soja und Saisongemüse)
Oder
PAVE DE SAUMON
Lachssteak, Kokosnuss und Limetten-Currysauce
(Basmatireis mit Soja und Saisongemüse)
Oder
PIECE DE BOEUF du moment
Das aktuelle Rindfleischstück, Gorgonzola oder Ardèche-Steinpilzsauce
(geröstete „Delikatessen“-Kartoffeln und Gemüse der Saison)

DER KÄSETELLER
Oder
HAUSGEMACHTES DESSERT
Oder
ZWEI KUGELN EISCREME Ihrer Wahl

KINDERMENÜ 12,50 €

Wassersirup

Metzgerstück (180 gr)
(Nudeln und Gemüse)
———-
Eine Kugel Eis nach Wahl

TÄGLICHES MENÜ 16€

Mittagessen von Montag bis Freitag
(ausgenommen Feiertage)

Eintrag des Tages
———-
Gericht des Tages
———-
Tagesdessert oder Käseplatte oder eine Kugel Eis nach Wahl

* Die Liste der allergenen Produkte ist auf Anfrage erhältlich – Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Service.

Unsere Öffnungszeiten

*Die Öffnungszeiten können je nach Feiertagen und Sommersaison variieren

MONTAG	12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
DIENSTAG	12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
MITTWOCH	Fauernhof (geöffnet im Juli/August)
DONNERSTAG	12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
FREITAG	12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
SAMSTAG	zur Mittagszeit geschlossen 19:00 - 22:00
SONNTAG	12:00 - 14:00 19:00 - 22:00