RESTAURANT IN 
GROSPIERRES
Geöffnet von Mitte Februar bis Ende September
Natürlich ist ‘Le’P’tit caillou » ein Stein im Dorf « Grospierres », oder ?
Nein, Le ‘Petit Caillou’ ist ein Gasthaus im Süden der Ardèche zwischen Ruoms und Grospierres, fünf Minuten von der Stadt Vallon Pont d’Arc und der Höhle Chauvet 2.
Sie könnten eine orginelle Küche genie en mit ausgewählten Gerichten, die je nach Jahreszeit und Lieferung vor Ort mit frischen und natürlichen Produkten verarbeitet werden. Zusätzlich könnten Sie selbstgemachte Nachtischspeisen und Eisspezialitäten kosten.
— Zögern Sie nicht, zu buchen —
Gruppenmahlzeiten
Möchten Sie ein privates Event organisieren (Geburtstage, Familienfeste, Treffen mit Freunden …) oder ein Geschäftsevent (Seminare, Essen mit dem Team…., wir können Ihnen ein Essen zubereiten je nach Ihren Wünschen und Ihrem Budget.
Kontaktieren Sie uns, um uns Ihre Wünsche zu unterbreiten.
Herkunft frischer Produkte
Der Großteil der Frischprodukte kommt aus der Ardèche
- Unser gesamtes Fleisch stammt aus Frankreich.
- Unser Fisch stammt aus der EU.
- Unser Bio-Obst und -Gemüse stammt aus der Ardèche.
- Unsere Forelle stammt aus der Fischzucht Aubenas in der Ardèche.
- Unser Ziegenkäse stammt aus Loubaresse in der Ardèche.
Unsere Speisekarte
* Die Karte kann je nach Ankunft und Verfügbarkeit der Produkte variieren.
UNSERE SPEISESALATE - 18,50 €
Alle unsere Salate beinhalten auch Rohkost.
Alle unsere Salate können vegetarisch sein (16,50€)
Die Ardéchoise, Salat, panierter Ziegenkäse, Serrano-Schinken, Honig-Olivenöl-Vinaigrette.
La salade César
Caesar Salad, grüner Salat, hausgemachte Chicken Nuggets, 27 Monate alter Parmigiano PDO, hartgekochtes Ei, hausgemachtes Caesar-Dressing….
La Tagliata
Die Tagliata, rucola, dünn geschnittenes, angebratenes Rindfleisch, 27 Monate alter Parmigiano DOP, kandierte Tomaten, Pinienkerne, Kartoffel-„Crique ardéchoise“, Balsamico-Vinaigrette aus Modena und Olivenöl.
L’italienne
Der Italiener, Rucola, Burrata-Mozzarella, Rinderherztomate, 27 Monate alter Parmigiano DOP, Pesto, Serrano-Schinken, Pinienkerne.
UNSERE BURGER
Le Cheeseburger 21 €
Handwerklich hergestelltes Briochebrot, Metzgerzubereitung (180 g), kandierte Zwiebeln in Honig, Cheddar, Rinderherztomate, hausgemachte Hannibal-Sauce.
Le Cheese végétarien 21 €
Vegetarischer Käse, handwerklich hergestelltes Brioche-Brot, hausgemachter Kichererbsenpfannkuchen, kandierte Zwiebeln mit Honig, Cheddar, Rinderherztomate, hausgemachte Hannibal-Sauce..
Le Burger du Chef 24 €
Der Burger des Küchenchefs, handwerklich hergestelltes Brioche-Brötchen, Metzgerzubereitung (180 g), Cheddar, gegrilltes Guanciale, Pesto, Rinderherztomate, kandierte Zwiebeln in Honig, Burrata-Mozzarella, hausgemachte Hannibal-Sauce.
UNSERE TARTARE MIT DEM MESSER GESCHNITTEN
Tartare de bœuf 22,50 €
Rindertatar, Essiggurken, Schalotten, Kapern.
Tartare de boeuf à l’italienne 24,50 €
Rindertatar nach italienischer Art, sonnengetrocknete Tomaten, 27 Monate gereifter Parmigiano DOP, Kapern
Tartare de boeuf à l’asiatique 24,50 €
Asiatisches Rindertatar, Sojasauce, Ingwer, Sesam, Limette, grüne Chili (mild)
Unterstützung Ihrer Wahl:
Pommes, Salate und Rohkost, Saisongemüse, Basmatireis, Tagliatelle.
UNSER FLEISCH
Pièce de bœuf du moment 24,50 €
Stück Rindfleisch des Tages, 3-Pfeffer- oder Auvergne-Blauschimmelkäsesauce
Carpaccio de boeuf 22,50 €
Rindercarpaccio, 27 Monate Permigiano AOP, Kapern, Pesto, Balsamico-Reduktion, Rucola, Pinienkerne.
UNSER FISCH
Pièce Fish & Chips de cabillaud 21 €
Kabeljau Fish & Chips, weiße Zitronensauce
Gambas « Black Tiger » (x6) 21 €
« Black Tiger » Garnelen (x6), hausgemachte Aioli
Jeden Tag die aktuellen Vorschläge, die auf der Schiefertafel zu sehen sind
Dessert maison 8,50 €
Hausgemachte SüDspeisen
(siehe Tafel)
Assiette de fromages 8,50 €
Käseplatte
Coupe glacée 10,50 €
Eisbecher, regionales Eis
„Mein kleiner Gletscher“
(siehe Karte)
KINDERMENÜ 12,50 €
Sirup mit Wasser
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Hausgemachte Chicken Nuggets oder panierter Fisch
(Begleitung Ihrer Wahl)
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Eine Eiskugel nach Wahl
Eine Liste der Allergene steht Ihnen auf Anfrage zur Verfügung – Die Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Service inberiffen
Auswahl an hausgemachten Desserts
Öffnungszeiten
*Die Öffnungszeiten können je nach Feiertagen und Sommersaison variieren.
| MONTAG | 12:00 – 14:00 19:00 – 22:00 |
| DIENSTAG | 12:00 – 14:00 19:00 – 22:00 |
| MITTWOCH | Fauernhof (geöffnet vom 16. Juli bis einschließlich 20. August) |
| DONNERSTAG | 12:00 – 14:00 19:00 – 22:00 |
| FREITAG | 12:00 – 14:00 19:00 – 22:00 |
| SAMSTAG | zur Mittagszeit geschlossen 19:00 – 22:00 |
| SONNTAG | 12:00 – 14:00 19:00 – 22:00 |
Wie finden Sie uns
Le Cheeseburger
Burger, pain brioché, préparation bouchère (180g), oignons caramélisés au miel, cheddar, tomate, mayonnaise maison
21 €